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发布日期：2024-04-16 04:15 点击次数：194

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开在文三路五联西苑旁的千丝，曾获2018年杭州面条节东谈主气面馆，在社区中名气很大。

千丝面馆的雇主汤亮汤大厨曾参预过杭州节生分活大参考，是一位有着十多年的杭帮菜告诫的老厨师了。千丝面馆的每一碗齐是他的独家秘方，每一份浇头齐能跟一谈菜品相比好意思。

千丝面馆家的浇头是汤大厨10多年匠心的凝华，秘制的卤汁香气扑鼻，后光诱东谈主，还有大排、狮子头、猪蹄，米鱼等各种浇头不错遴荐。

酱肉蘑菇面，选择自家秘制酱肉，脆嫩的蘑菇片和肉片同炒，蘑菇接收了肉的鲜味，让它在整碗面中脱颖而出。

点单率超高的腰花拌川，面条重量很足，腰花解决得很干净清新，浓油赤酱，咸鲜微甜的酱汁均匀包裹着每一根面条,看上去就很诱东谈主。

千丝面馆

地址：文三西路638-2号

营业时分：8:00-24:00

年丰和的门面不大，一眼望去即是那种庸碌面馆。高下两层，装修很是的浮松。传统的杭帮面店里齐有，片儿川、大排面、猪肝拌川、虾爆鳝……最保举的两款牌号还是小龙虾拌川和牛蛙拌川。

小龙虾拌川虾肉重量很足，看起来很是鲜好意思，青红椒搭配在面上极为增色，再加上酱汁，品相就很诱东谈主。

口感上有点偏香辣，是传统杭帮面莫得的，面比拟硬，同期也很入味，不会出现滋味不和会的情况。

牛蛙拌川亦然店里的爆款，每天限量，牛蛙现杀作念的，卖完就没了。

蒜香和辣椒是牛蛙的最好搭档，行为浇头，牛蛙肉质的水灵很好的和拌川和会，选择的牛蛙亦然品性牛蛙，个个齐是“健好意思选手”，肉大块鼓胀，口感和传统的杭帮面虾爆鳝有点通常，但又不完全交流，作念到了改变和升级。

年丰和面馆

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地址：古墩路同东谈主精华大厦1座底商11号商铺

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营业时分：10:30-21:00

雇主对每一份面齐有严苛的追求。总共码子全部现点现炒，店里两位掌勺大厨1分钟就能出一碗面。饶是如斯，中午用餐岑岭期排上半小时的队亦然常有的事。

这谈茄汁拌川，原先并不在春雪的菜单里。耐不住门客们的条目，在经过两三个月的执行后终于持重推出。

浓浓的番茄汁挂在每一根面条上，酸甜可口还不腻，许多女生和小一又友齐十分疼爱。面条里加的芽菜确实让好意思食君惊艳，解腻之余还增添了脆脆的口感，面条的头绪更丰富了。

猪肝拌川亦然保举之一，丰富的猪肝码子在面上盖了厚厚的一层。猪肝很清新，解决适合莫得骚味。油渣亦然备料经过中我方炸的，油香油香的。猪肝接收传统的作念法，径直大火生炒，保留它原始的口感和滋味。

春雪面馆

转塘店：象山路西街好意思食城一楼

闲林店：七彩汇买卖中心一楼

凤凰创意大厦店：灵凤街凤凰创意大厦3号楼东楼

营业时分：06:00-23:00

在涤瑕荡垢的回报路，四桥下的阿娟面馆脱颖而出，欧博会员官网不显眼的牌号，独一三张桌子的门面，开了已有十八个年初。

雇主娘娟姐关心飘溢，店里总共的菜品齐是经过她手。好意思食君点了肥肠面，娟姐纯属地开火颠勺，没几分钟就上桌了。

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自家卤的肥肠解决得很干净，莫得腥味还额外有嚼劲。面条包裹着汤汁，根根入味却又不外分巩固。

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据悉，深圳食博会预计将吸引30多个国家及地区的展商参展参会。其中，展览部分设置大湾区美食和“圳品”展区、休闲食品展区等展区，将举办开幕式暨大湾区（深圳）食品和农产品产业高质量发展大会、2023首届大湾区国际西点大师赛等活动。