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茄子的“死敌”网络赌博会被拘留吗，两者不行同食，吃了等于没病找病，爱吃茄子的珍重了！

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你知说念吗？茄子自然适口又养分，但它也有一些不行碰的食品。若是你不防备与它们同食，可能会产生无益的物资，对体魄变成伤害。若是你是一个茄子酷好者，那么你一定要望望这篇著述，了解茄子的“禁忌”有哪些，以免吃出大不毛。

茄子的养分价值

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茄子是一种常见的蔬菜，含有丰富的维生素和矿物资，如维生素C、维生素K、维生素B6、钾、铜、锰、叶酸等²。这些养分素对东说念主体有好多平正，不错保捏体魄的闲居初始，驻扎多种疾病。

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茄子还富含纤维素，这是一种故意的食品因素，不错促进肠胃的蠕动，匡助消化和排便，缩短胆固醇和血糖，驻扎便秘、高血压、糖尿病等²。

茄子中还有一种罕见的因素——茄红素。它是一种自然的紫色或黑紫色的色素，给茄子增添了秀好意思的颜色。它亦然一种雄壮的抗氧化剂，不错废除体内的解放基，保护细胞免受挫伤²。

茄子依然一种低热量的食品，每100克茄子惟有20-30卡路里²。关于思要减肥或适度体重的东说念主来说，是一种颠倒适合的食品接管。

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茄子的“禁忌”

自然茄子有这样多的养分和功效，但它也不是邃密无比绝伦的。有些食品与茄子颠倒后，会发生不良的化学反映，生成一些有毒或不利于招揽的物资，对东说念主体健康变成影响。因此，在食用茄子时，要珍重幸免以下几种食品：

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1.柿子

柿子是一种甜好意思多汁的生果，但它与茄子不行同食。因为柿子中含有渊博的鞣酸，而茄子中含有一种叫作念龙葵碱的物资。这两种物资在相逢后会发生化学反映，生成一种有毒物资——龙葵碱鞣酸。

龙葵碱鞣酸会刺激胃肠说念，引起腹痛、泻肚等消化系统疾病¹。是以，在吃茄子时，要珍重不要同期吃柿子，不然就像吞下了刀片相似糟糕。

2.豆腐

豆腐是一种常见的大豆成品，富含优质卵白质和钙质²。但它与茄子也不行同食。因为豆腐中含有渊博的钙²，而茄子中含有一种叫作念龙葵碱的物资。这两种物资在相逢后会发生化学反映，生成一种不易被东说念主体招揽的物资——龙葵碱钙。

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龙葵碱钙会影响东说念主体对钙的招揽，欧博平台注册导致钙的流失，进而激发骨质疏松等骨骼系统疾病。是以，在吃茄子时，要珍重不要同期吃豆腐，不然就像打了个白工相似白白糜费钙质。

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3.螃蟹

厦门市同安区应对新冠肺炎疫情工作指挥部26日发布，根据厦门市疫情防控指挥部统一部署，及时有效发现控制传染源，阻断疫情传播，决定于2021年9月27日（周一）8：00—20：00开展同安区第八轮全员新冠病毒核酸检测。有关事项通告如下：

螃蟹是一种适口的海鲜，富含优质卵白质和维生素C。但它与茄子也不行同食。因为螃蟹中含有渊博的维生素C，而茄子中含有一种叫作念龙葵碱的物资。这两种物资在相逢后会发生化学反映，生成一种有毒物资——龙葵碱维生素C。

龙葵碱维生素C会对东说念主体的肝脏和肾脏变成损害，激发肝肾疾病。是以，在吃茄子时，要珍重不要同期吃螃蟹，不然就像我方给我方下毒相似危害体魄。

4.鳗鱼

鳗鱼是一种养分丰富的淡水鱼，富含优质卵白质和维生素E。但它与茄子也不行同食。因为鳗鱼中含有渊博的维生素E，而茄子中含有一种叫作念龙葵碱的物资。这两种物资在相逢后会发生化学反映，生成一种有毒物资——龙葵碱维生素E。

龙葵碱维生素E会对东说念主体的神经系统变成损害，激发神经系统疾病。是以，在吃茄子时，要珍重不要同期吃鳗鱼，不然就像我方给我方切断神经相似狞恶。

5.柿子、豆腐、螃蟹和鳗鱼王人是茄子的“禁忌”，与茄子同食会产生有毒或不利于招揽的物资，对东说念主体健康变成影响。因此，在食用茄子时，要珍重幸免这些食品的搭配，以免给体魄带来危害。

自然茄子有一些不行搭配的食品，但它也有好多不错搭配的食品，不错加多养分和滋味。比如茄子炒肉、茄子烤鱼、茄子炖豆腐等等。

总之，茄子不错与多样食材搭配，以加多养分和滋味。在搭配时，不错证实个东说念主口味和需求接管不同的搭配模式，以保证养分的全面和平衡。同期，珍重幸免茄子与柿子、豆腐、螃蟹和鳗鱼等食品的同食，以保护健康。

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茄子是一种适口又养分的蔬菜，但也有一些不行碰的食品，若是不防备同食，可能会给体魄带来危害。咱们在食用茄子时，要珍重幸免这些食品的搭配，同期接管一些健康的搭配模式，以享受茄子的适口和养分。